Notes de dégustation - All Spirits & More

Swell de Spirits – Sirius – Mexican Gin

AllSpiritsAdmin — Tue, 23 Jun 2026 09:37:02 +0000

Note de dégustation du Gin Swell de Spirits – Sirius Au nez, le Gin SIRIVS révèle un bouquet vibrant de genièvre croquant, d’agrumes acidulés et d’angélique terreuse, mêlés à des notes ludiques de bonbons gélifiés, d’olives salées et à un murmure herbacé de basilic, de sauge et de romarin. Le palais s’ouvre doux et huileux, […]

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Mars – Tsunuki – Édition 2026

AllSpiritsAdmin — Wed, 17 Jun 2026 11:46:27 +0000

Note de dégustation du whisky Mars – Tsunuki – Édition 2026 Nez : Un nez invitant et lumineux, dévoilant des notes riches de cheesecake et d’orange confite, subtilement enveloppées par une délicate touche de fumée blanche. Bouche : Le palais est généreux et raffiné, offrant une compotée de poire juteuse, harmonieusement associée à la finesse […]

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Nc’nean – Huntress Malted Teacake

AllSpiritsAdmin — Mon, 15 Jun 2026 13:35:00 +0000

Note de dégustation du whisky Nc’nean Huntress Malted Teacake Nez : Patisserie, figue, abricot et raisins secs Bouche : Toast beurré, gâteau sorti du four, marmelade de figue 48,5% – 70cl – Prix conseillé : 136€ Distribution : Marussia France

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Ki One – Unicorn

AllSpiritsAdmin — Fri, 12 Jun 2026 15:44:01 +0000

Note de dégustation du whisky Ki One – Unicorn Nez : Feuilles d’automne, pomme acidulée, notes terreuses et céréalières. Bouche : Zeste d’orange, caramel, épices orientales. Finale : Miel doux, prune, chêne fraîchement coupé. 46% – 70cl – Prix conseillé : 89€

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Ki One – Eagle

AllSpiritsAdmin — Fri, 12 Jun 2026 15:42:33 +0000

Note de dégustation du whisky Ki One – Eagle Nez : Toffee, caramel, gingembre confit, pain grillé à la cannelle. Bouche : Vanille, noix de muscade, banane, raisin secs. Finale : Chêne, graines de poivre, cannelle. 43% – 7Ocl – Prix conseillé : 79,90€

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Ki One – Tiger

AllSpiritsAdmin — Fri, 12 Jun 2026 15:40:54 +0000

Note de dégustation du whisky Ki One – Tiger Nez : Fruits mûrs, miel doux, chêne. Bouche : Caramel crémeux et doux, raisins secs, noix de muscade. Finale : Pomme, prune, chêne, caramel au beurre et épices orientales. 46% – 70cl – Prix conseillé : 89€

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Clonakilty – Single cask – 18 ans

AllSpiritsAdmin — Thu, 11 Jun 2026 09:14:29 +0000

Note de dégustation du whiskey Clonakilty – Single cask – 18 ans Nez : Arômes de miel, pêche, crème, vanille et pomme. Bouche : Cuir, notes boisées, caramel au beurre, grains de poivre rose concassés. 46% – 70cl – Prix conseillé : 270€ – 360 bouteilles au monde Distribution : Marussia France

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Ballina – Triarach

AllSpiritsAdmin — Thu, 11 Jun 2026 08:41:29 +0000

Note de dégustation du whiskey Ballina – Triarach Nez : Prunes compotées et poires pochées avec une pointe d’épices de Noël. Bouche : Riche et onctueuse, marquée par une succession de nuances aromatiques. L’attaque révèle des notes de prune et de caramel, mêlées à des arômes de figues et de dattes, avec une touche de […]

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Ballina – Dúbailte

AllSpiritsAdmin — Thu, 11 Jun 2026 08:39:43 +0000

Note de dégustation du whiskey Ballina – Dúbailte Nez : Léger, avec une douceur miellée et des touches de pomme verte, de poire et de melon miel. Bouche : Riche et souple, avec des notes de vanille et de caramel au beurre qui évoluent vers des arômes de xérès, de fruits secs et d’épices douces […]

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Hatozaki Omakase 6ème Édition – Finish mizunara

AllSpiritsAdmin — Thu, 11 Jun 2026 06:13:38 +0000

Note de dégustation du whisky Hatozaki Omakase 6ème Édition – Finish mizunara Nez : vanille, noix de coco et chêne toasté, relevés par de légères notes épicées. Bouche : douceur de caramel, équilibrée par des notes de bois de santal et d’épices. Finale : élégante et persistante, portée par la signature aromatique du mizunara évoquant […]

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Hatozaki Omakase 5ème Édition – Finish sakura

AllSpiritsAdmin — Thu, 11 Jun 2026 06:09:58 +0000

Note de dégustation du whisky Hatozaki Omakase 5ème Édition – Finish sakura Nez : vanille toastée, fruits secs et notes florales délicates, avec de subtiles nuances de fleur de cerisier. Bouche : texture soyeuse, notes de malt doux, épices chaleureuses et délicate expression fruitée. Finale : persistance moyenne à longue, marquée par une complexité florale […]

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Fluère – Raspberry Blend

AllSpiritsAdmin — Wed, 10 Jun 2026 11:54:38 +0000

Note de dégustation de la boisson sans alcool Fluère – Raspberry Blend Notes florales et de pin issues du genièvre et une touche d’agrumes apportées par le zeste de citron vert, associées à la douceur de la framboise fraiche. Prix Conseillé : 25,90€

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Fluère – Spiced Cane Dark Roast

AllSpiritsAdmin — Wed, 10 Jun 2026 11:53:39 +0000

Note de dégustation de la boisson sans alcool Fluère – Spiced Cane Dark Roast Des notes de chocolat et de café au nez, et une bouche douce, complexe et terreuse. La richesse de la canne à sucre dominicaine se mêle à des notes de fève de tonka et d’épices. Prix Conseillé : 25,90€

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Fluère – Bitter

AllSpiritsAdmin — Wed, 10 Jun 2026 11:52:43 +0000

Note de dégustation de la boisson sans alcool Fluère – Bitter L’amertume herbacée de la quinine est équilibrée par une douceur sirupeuse, rehaussée d’un zeste d’orange et de notes de romarin. Prix Conseillé : 25,90€

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Fluère – Smoked Agave

AllSpiritsAdmin — Wed, 10 Jun 2026 11:51:06 +0000

Note de dégustation de la boisson sans alcool Fluère – Smoked Agave Douveur végétale caractéristique de l’agave avec une pointe de poivre noir. Fumé au bois de hickory pour lui conférer cette richesse fumée et terreuse qui l’accompagne. Prix Conseillé : 25,90€

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Fluère – Botanical Blend

AllSpiritsAdmin — Wed, 10 Jun 2026 11:49:51 +0000

Note de dégustation de la boisson sans alcool Fluère – Botanical Blend Les graines de coriandres et le zeste de citron vert confèrent au nez un caractère vif et acidulé, tandis que la lavande et le genévrier apportent des notes herbacées et florales. Prix Conseillé : 25,90€

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Arty Spirits – Une Menthe

AllSpiritsAdmin — Tue, 09 Jun 2026 13:42:57 +0000

Note de dégustation de la liqueur Arty Spirits – Une Menthe Le nez est saisissant, marqué par une explosion de fraîcheur immédiate. La menthe poivrée domine d’abord avec son caractère puissant, en second plan des notes de menthe chlorophylle apportent une complexité aromatique. L’attaque en bouche est franche, dominée par la menthe poivrée avec une […]

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Arty Spirits – Citroncello

AllSpiritsAdmin — Tue, 09 Jun 2026 13:41:46 +0000

Note de dégustation de la liqueur Arty Spirits – Citroncello Le nez est éclatant, dominé par des arômes intenses de citron frais, avec une pointe acidulée marquée, des notes de zeste de citron se distinguent. La fraîcheur est omniprésente. En bouche, l’attaque est vive et acidulée, avec une explosion immédiate de citron qui stimule les […]

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Arty Spirits – Tomato

AllSpiritsAdmin — Tue, 09 Jun 2026 13:38:48 +0000

Note de dégustation de la liqueur Arty Spirits – Tomato Le nez est expressif, avec une dominante de tomate mûre et de queues de tomates, évoquant la fraîcheur et la sucrosité naturelle du fruit. L’attaque en bouche est douce et enveloppante, révélant un équilibre harmonieux entre la douceur naturelle de la tomate et des notes […]

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Pineau des Charentes blanc Tradition Guérin

AllSpiritsAdmin — Mon, 08 Jun 2026 10:21:55 +0000

Note de dégustation du Pineau des Charentes blanc Tradition Guérin Ce pineau offre des arômes gourmands d’abricot, mis en relief par des notes épicées type piment d’Espelette. La finale se porte sur des notes florales et miellées. L’équilibre est là : de la rondeur, mais toujours soutenue par une belle fraîcheur sans sensation de sucrosité. […]

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