Archives des 201€ - 250€ - All Spirits & More https://allspiritsandmore.fr/tag/201e-250e/ Votre référence pour les tendances, dernières sorties, dégustations, événements et recettes cocktails. Fri, 12 Jun 2026 06:15:21 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://allspiritsandmore.fr/wp-content/uploads/2024/12/cropped-allspiritsandwines2025-32x32.png Archives des 201€ - 250€ - All Spirits & More https://allspiritsandmore.fr/tag/201e-250e/ 32 32 Camus – Private Collection – Chaîne des Rôtisseurs https://allspiritsandmore.fr/camus-private-collection-chaine-des-rotisseurs-2/ Mon, 29 Sep 2025 16:40:36 +0000 https://allspiritsandmore.fr/?p=12819 Note de dégustation du Cognac Camus – Private Collection Chaîne des Rôtisseurs Nez : Un chaleureux bouquet de fruits mûrs qu’on aurait laissé sécher au soleil de longues années (pruneaux, éclats de noix, rancio). Bouche : L’attaque, ample et ronde, révèle une belle structure. La finale s’étire sur de fins tanins, portés par une longueur […]

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]]> R de Ruinart 2007 – Dégorgement tardif https://allspiritsandmore.fr/r-de-ruinart-2007-degorgement-tardif/ Fri, 08 Nov 2024 15:21:59 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=1672 Note de dégustation du R de Ruinart 2007 – Dégorgement tardif Le premier nez mêle les agrumes et les fruits blancs mûrs, voire confits (pêche, pomme, poire, abricot, coing), témoignant d’une certaine maturité. Le deuxième nez apporte des notes florales, d’acacia et de chèvrefeuille. Enfin, de jolies notes d’évolution viennent compléter le bouquet avec les […]

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]]> R de Ruinart 2006 – Dégorgement tardif https://allspiritsandmore.fr/r-de-ruinart-2006-degorgement-tardif/ Fri, 08 Nov 2024 15:20:42 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=1673 Note de dégustation du R de Ruinart 2006 – Dégorgement tardif Intense, le nez s’ouvre sur des fruits mûrs ainsi que d’élégantes notes de réduction, pain grillé, toasté et fruits secs (amandes) légèrement torréfiés. Le deuxième nez laisse place à de délicates notes de fleurs séchées et d’épices fraîches (coriandre et cardamome). La bouche est […]

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]]> R de Ruinart 2005 – Dégorgement tardif https://allspiritsandmore.fr/r-de-ruinart-2005-degorgement-tardif/ Fri, 08 Nov 2024 15:19:24 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=1671 Note de dégustation du R de Ruinart 2005 – Dégorgement tardif Le nez s’ouvre sur les fruits jaunes et les agrumes mûrs voire confits, le coing, les noyaux de fruits, évoluant ensuite vers des notes épicées délicates (poivre gris), vertes (thé matcha) et florales (tilleul). Puis se développent des notes de réduction noble : noisette […]

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]]> Rémy Martin XO https://allspiritsandmore.fr/remy-martin-xo/ Wed, 23 Oct 2024 15:54:45 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=1528 Note de dégustation du cognac Rémy Martin XO Nez : exceptionnellement doux avec un arôme puissant mais discret. Une explosion de notes fruitées comme la prune et la figue sèche, l’orange confite et le fruit de la passion, un soupçon de miel et des parfums floraux comme le jasmin. Bouche : une générosité étonnante, fruits […]

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]]> Octomore 15.2 https://allspiritsandmore.fr/octomore-15-2/ Fri, 18 Oct 2024 11:48:02 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=1479 Note de dégustation de l’Octomore 15.2 : Nez : douces notes d’agrumes, de zeste de citron vert et de tarte au citron meringuée s’ouvrent, suivies de notes de chêne grillé et d’un soupçon de fumée terreuse. Un mélange de fruits tropicaux rehausse la vivacité du Single Malt, équilibré par des notes d’épices boisées, de miel […]

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]]> Octomore 15.1 https://allspiritsandmore.fr/octomore-15-1/ Fri, 18 Oct 2024 11:46:45 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=1473 Note de dégustation de l’Octomore 15.1 : Nez : le nez s’ouvre sur de vives notes de caramel et d’agrumes, délicatement enveloppées dans la fumée de tourbe sèche et terreuse d’Octomore. Des notes d’anis, de vanille et de crème anglaise onctueuses suivent, avec des fruits tropicaux, du géranium et une pointe de gingembre complétant le […]

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]]> Coquerel Calvados Single Cask 35 ans https://allspiritsandmore.fr/coquerel-calvados-single-cask-35-ans/ Tue, 15 Oct 2024 15:47:02 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=1392 Note de dégustation du Calvados Coquerel Single Cask 35 ans : Nez : poires et pommes confites, fruits exotiques Bouche : intense et ronde, fruits confits et pomme cuite Finale : Longue et délicate, rancio, cacao 42,8% – 70cl – 204€ – 500 bouteilles

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]]> Diplomático Ambassador https://allspiritsandmore.fr/diplomatico-ambassador/ Wed, 18 Sep 2024 16:36:26 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=1063 Note de dégustation du Diplomático Ambassador : Nez : Dans un bouquet captivant, des parfums de porto, de cigare, de fruits secs et de chocolat s’entrelacent harmonieusement. Bouche : Une complexité rare et une extraordinaire intensité qui s’ouvrent sur des notes de raisin, de noix de muscade et de bois fumé, avant de s’attarder longuement […]

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]]> Aberlour Small Batch 17 ans https://allspiritsandmore.fr/aberlour-small-batch-17-ans/ Fri, 13 Sep 2024 16:14:16 +0000 https://allspiritsandwines.com/?p=989 Note de dégustation de l’Aberlour Small Batch 17 ans : Nez : strudel aux pommes épicés, zeste d’orange et prune mûre sur fond de miel et tarte au caramel Bouche : brioche à la cannelle, raisins enrobés de chocolat au lait et de dattes, suivis par de la marmelade à l’orange, des bananes sucrées et […]

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