Note de dégustation du whisky Aventure – N°3
D’un acajou profond aux reflets cuivrés, Aventure N°3 « Double Cask » séduit d’abord par un nez complexe mêlant la chaleur céréalière aux arômes tertiaires du vin : fruits secs, cuir, et touches légèrement oxydatives.
En bouche, la matière est dense, texturée, avec des saveurs de noix, de raisin de Corinthe et une pointe de bois noble.
L’astringence élégante issue des fûts vient équilibrer la rondeur, pour une finale persistante, ample et racée. Un whisky d’exception, à la croisée du rye et du grand vin.
43% – 70cl – 79€