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Le whisky Évadé dévoile sa nouvelle identité et sa nouvelle cuvée
Créée en 2019 par Whiskies du Monde, la marque Évadé propose un whisky français élaboré en Alsace, à la distillerie familiale Hepp, à partir d’orge 100 % française. Une fermentation courte et une double distillation...
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La distillerie Sakurao explore de nouvelles expressions japonaises
Inaugurée en 2018 à proximité d’Hiroshima, la distillerie Sakurao associe méthodes traditionnelles japonaises et outils modernes dans l’ensemble de ses procédés. Le travail de ses équipes s’accompagne d’une recherche continue de nouveaux profils, orientée vers des whiskies subtils et élégants. Les deux marques de la...
La famille Cooper lance Juliette, une liqueur de pêche de vigne
Après le succès de St-Germain et de sa liqueur de fleur de sureau, la famille Cooper présente Juliette, une liqueur de pêche de vigne. La famille, propriétaire de la maison St Dalfour dans le Lot-et-Garonne, s’attaque ainsi à une catégorie où les arômes de synthèse...
Caña Mística Reserva, un spiritueux à base de rhum des Caraïbes
Caña Mística Reserva est un spiritueux élaboré à base de rhum des Caraïbes qui repose sur un assemblage de rhums issus de deux méthodes de distillation, colonne et pot still, vieillis jusqu’à cinq ans. La canne à sucre utilisée est sélectionnée et récoltée à la...
The Dalmore dévoile The Madeira Cask Edition, quatrième volet de sa Cask Curation Series
The Dalmore présente The Madeira Cask Edition, quatrième et dernier opus de sa série Cask Curation initiée en 2023. Ce triptyque, limité à 150 exemplaires, rassemble trois whiskies affinés dans des fûts de Madère sélectionnés par la maison Blandy’s. La collection sera disponible à partir...
« Le whisky est une invention française » : entretien avec Philippe Jugé pour son livre « La révolution du Whisky français »
Philippe Jugé est un expert des spiritueux et particulièrement du whisky. Pendant de nombreuses années, il a occupé le poste de responsable de la communication à La Maison Du Whisky, tout en organisant le Whisky Live et en assurant la fonction d’éditeur délégué de Whisky...
Maison Groult présente un Calvados 20 ans affiné en fût de whisky tourbé Yeun Elez
La maison Groult ajoute une nouvelle référence à sa gamme d’éditions limitées, avec un calvados Pays d’Auge de 20 ans ayant passé cinq mois dans un fût ayant précédemment contenu Yeun Elez, le single malt tourbé de la distillerie bretonne Armorik. Cette cuvée s’inscrit dans...
La Maison du Whisky dévoile « Les Anthologistes »
La Maison du Whisky présente « Les Anthologistes », sa nouvelle collection annuelle de spiritueux. Baptisée ainsi pour cette édition, elle réunit près de 190 éditions limitées sélectionnées auprès de distilleries, de maisons historiques et d’embouteilleurs indépendants du monde entier. Un ouvrage relié accompagne cette sélection, disponible...
ABK6 Family Distillery se lance dans le whisky français avec trois Single Malts
Une nouvelle catégorie pour les Domaines Francis Abécassis. Connue jusqu’ici pour ses cognacs, ABK6 Family Distillery élargit son activité avec le lancement de trois Single Malts français. Ces créations, produites en Charente, s’appuient sur le savoir-faire des Domaines Francis Abécassis, propriétaire et producteur indépendant. Il...
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