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Le Laphroaig’ourmand : quand le whisky d’Islay rencontre l’art de la pâtisserie d’Arnaud Larher
Laphroaig et le chef pâtissier et chocolatier Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, s’associent pour revisiter le moment du digestif. Leur collaboration donne naissance au Laphroaig’ourmand, une collection de créations sucrées qui s’inspire du concept...
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Hibiki Japanese Harmony à Paris : onze adresses pour découvrir l’art du whisky japonais
Mandarin Oriental Lutetia – Photo : Sébastien Dubois-Didock – Direction artistique : Matteo Mascheroni @Litttlebigm Hibiki Japanese Harmony, créé par The House of Suntory, s’articule autour de trois valeurs japonaises : l’harmonie (« Wa »), le savoir-faire artisanal (« Monozukuri ») et l’hospitalité (« Omotenashi...
Rozelieures Single Cask Coloma : un fût unique entre Colombie et Vosges
Crédit photo : Vincent-Damarin La collection Fût Unique de Rozelieures, dédiée aux whiskies aux finitions originales, accueille une nouvelle référence : le Single Cask ex-Coloma. Après un fût de rhum martiniquais HSE, la distillerie s’ouvre cette fois à la Colombie, grâce à un échange de...
Ardbeg Dolce : l’esprit d’Islay à l’heure sicilienne
Chaque année, l’Ardbeg Day marque un temps fort du Fèis Ìle, le festival de l’île d’Islay, dans l’esprit propre à la distillerie. Pour cette nouvelle édition limitée, Ardbeg Dolce explore la rencontre entre la tourbe caractéristique de son style et l’influence des fûts de Marsala...
La Pulpeuse Spritz : une liqueur de citron pour un Spritz à la française
Whiskies du Monde lance La Pulpeuse Spritz, une liqueur de citron artisanale élaborée dans le sud de la France, pensée pour préparer un Spritz frais et facile à réaliser. La recette associe un alcool neutre de raisin, un alcoolat d’écorces de citron jaune, du jus...
Skrewball rejoint le portefeuille de Pernod Ricard France
Né à San Diego en Californie, Skrewball est le fruit de la collaboration entre Steven et Brittany Yeng. Lancé en 2018, ce whiskey aromatisé associe whiskey américain et beurre de cacahuète, avec des notes de caramel et de vanille, à 35% vol. Il se consomme...
Benriach dévoile “Shades Of Smoke”
Distillée en 1994, cette expression de 31 ans signe une page marquante de l’histoire de Benriach. Cette année-là, la distillerie s’écarte des conventions du Speyside pour explorer un style légèrement tourbé, plus doux et plus fruité. L’assemblage, conduit par la Master Blender Rachel Barrie, repose...
Minuty M Rosé : une nouvelle édition limitée habillée par l’illustratrice Lucia Vinti
Le Château Minuty enrichit sa série de collaborations artistiques avec une nouvelle édition de sa cuvée phare. Pour cette version, la Maison a fait appel à Lucia Vinti, illustratrice italienne diplômée de l’Université de Brighton, dont le travail mêle crayon, peinture et collage. L’illustration qu’elle...
Pietra lance une NEIPA : la bière Corse trouble aux arômes tropicaux
La brasserie Corse Pietra ajoute à sa gamme une NEIPA (New England India Pale Ale) un style houblonné à cru, reconnaissable à sa robe trouble et à ses arômes fruités. Pietra décrit un profil aromatique centré sur les fruits jaunes et tropicaux, avec une amertume...
Notes de dégustation
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