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Accords mets et whisky : le guide complet pour sublimer vos repas
Longtemps réservé à la fin du repas ou à l’apéritif, le whisky s’invite aujourd’hui à toutes les étapes du repas. Grâce à la diversité de ses profils aromatiques (tourbé, fruité, épicé, boisé, miellé) le whisky...
Petite histoire du pastis : de l’absinthe interdite à l’apéritif préféré des Français
Les différents types de verres à cocktail : le guide complet
Le marché du gin français en 2026
Le boom du « sober curious » en France : chiffres, marques et perspectives
12 boissons rafraîchissantes sans alcool pour survivre à la canicule
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Glasgow 1770 lance trois nouvelles éditions limitées de single malt
La distillerie Glasgow 1770 annonce le lancement officiel de trois whiskies single malt en édition limitée. Ces trois éditions ont été pensées pour mettre en avant des associations spécifiques entre style de spiritueux et type de fût de maturation. Cette collection se positionne entre le Glasgow...
Retour sur la saga « Expérimental » Christian Drouin : rencontre avec Guillaume Drouin
Depuis son lancement en 2020, la gamme « Expérimental » de la Maison Christian Drouin a bousculé les codes du calvados en allant chercher, chez d’autres producteurs de spiritueux, des fûts qui n’avaient jamais croisé le chemin d’une eau-de-vie de pomme normande. Cinq ans et...
Spi Academy : et si on apprenait les spiritueux comme on apprend une langue sur Duolingo ?
Whisky, rhum, gin, cognac, armagnac, calvados… l’univers des spiritueux fascine autant qu’il intimide. Entre les appellations, les méthodes de production et le vocabulaire technique, difficile pour un néophyte, ou même un professionnel, de trouver le temps de se former sérieusement. C’est ce constat qui a...
Calendrier des journées internationales des spiritueux en France : rhum, whisky, cognac, gin, armagnac, bière et liqueurs
Entre le Ti Punch Day, la Journée mondiale du Whisky et la Journée internationale du Cognac, le calendrier des spiritueux ne manque jamais d’occasions de célébrer, de déguster et… de vendre. Pour les cavistes, les bars et les marques, ces journées thématiques sont de vraies...
Le Bière Truck : quand le combi Volkswagen se met au service de la bière artisanale
Sur les foires, les mariages ou dans les cours d’entreprise, un combi Volkswagen vintage qui sert de la bière artisanale locale ne passe jamais inaperçu. Un bar ambulant, c’est le concept du Bière Truck, une franchise française lancée en 2017 et devenue opérationnelle dès 2019,...
Game of Thrones x Kyro : deux whiskies pour la maison Targaryen
La distillerie finlandaise Kyrö propose une collaboration avec Game of Thrones autour de deux whiskies de seigle en édition limitée, Whisky of Fire et Whisky of Blood, inspirés de la maison Targaryen. Whisky of Fire Whisky of Fire est élaboré à partir de seigle maltisé...
The Macallan Harmony Collection : la noix de coco s’invite dans la gamme
The Macallan clôt sa Harmony Collection avec une édition centrée sur la noix de coco, un profil aromatique inédit obtenu sans arôme ajouté grâce au choix des fûts. Présentation de The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut. Une élaboration au fût pensée pour révéler...
Aimeho : la distillerie Manutea présente son whisky single malt polynésien
La distillerie Manutea a récemment dévoilé Aimeho, un whisky single malt élaboré en Polynésie française. Une élaboration partagée entre deux îles La fabrication de ce spiritueux se déroule en deux temps, sur deux îles. La première étape a lieu à Tahiti, au sein de la...
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