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Ti Ced fête ses 15 ans avec deux nouvelles créations
À l’occasion de ses quinze ans, la maison nantaise Ti Ced présente deux nouveautés qui viennent compléter son catalogue. D’un côté, Les Velours, une nouvelle gamme de crèmes de rhum artisanales inaugurée avec une première...
Micro-distilleries en France : la ruée artisanale peut-elle durer ?
Histoire du pastis : de l’absinthe interdite à l’apéritif préféré des Français
Le marché du gin français en 2026
Le boom du « sober curious » en France : chiffres, marques et perspectives
Types de bières : le guide complet pour tout comprendre
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Laphroaig dévoile un whisky de 35 ans en hommage à Dugald Johnston
La distillerie écossaise Laphroaig enrichit sa collection Strong Characters avec un nouveau single malt de 35 ans d’âge, baptisé Chapter Two. Cette embouteillage rend hommage à Dugald Johnston, qui a dirigé la distillerie dès l’âge de 21 ans, en 1857. Une collection dédiée aux figures...
La Bienheureuse : la liqueur de menthe artisanale made in France
C’est à Bercloux, en Charente, que La Bienheureuse voit le jour. Élaborée au sein d’une distillerie artisanale par l’équipe des Bienheureux, cette liqueur de menthe résulte d’un processus rigoureux : la menthe poivrée est d’abord macérée, puis distillée en alambic charentais, une méthode traditionnelle qui...
Arlett, finition fût de Kentucky : un nouveau whisky signé Tessendier
La Distillerie Tessendier lance, en cette rentrée, Arlett, finition fût de Kentucky, un whisky français conçu selon la marque pour répondre à une attente du circuit CHR : disposer d’un produit au profil aromatique proche du Bourbon, pensé pour s’intégrer aux cocktails. Ce nouveau whisky...
Équinoxe, une gamme de whisky déclinée en deux profils
La gamme Équinoxe propose deux références de whisky destinées à la grande distribution, pensées pour répondre à des usages et des profils de dégustation différents : le Single Malt et le Rye and Barley. Équinoxe Single Malt Composé à 100 % d’orge maltée, le Single...
Sudal, le premier soju élaboré en France à partir de raisin
Sudal est une marque de soju conçue à Bordeaux, née de la rencontre entre une tradition coréenne et un savoir-faire de distillation français. Le projet trouve son origine dans le parcours d’Hajeong, originaire de Corée du Sud, et de l’équipe fondatrice implantée dans la région...
Fiorente, la liqueur de sureau à l’origine du Hugo Spritz
Apparu dans le Tyrol du Sud, en Italie, au début des années 2000, le Hugo Spritz s’est installé parmi les recettes reconnues de la mixologie italienne. Plus floral et plus léger que le Spritz traditionnel, il repose sur un équilibre entre la douceur de la...
Brew For Fun : une nouvelle brasserie artisanale à Varennes-sur-Seine (77)
Installée à Varennes-sur-Seine, en Seine-et-Marne, la brasserie Brew For Fun a ouvert ses portes mi-juin 2026. Derrière ce projet, deux cofondateurs, Pauline et Guillaume, portés par plusieurs années de brassage amateur. Rencontre. Du brassage amateur à la création d’une marque Avant de devenir une marque...
Rozelieures dévoile trois nouvelles références : parcellaire, brut de fût et single cask
La distillerie lorraine Rozelieures enrichit sa gamme avec trois créations distinctes, chacune portée par une approche différente du travail du whisky : l’expression d’un terroir précis, la préservation brute d’un élevage singulier, et l’affinage dans un fût emprunté à une autre tradition spiritueuse. Tour d’horizon...
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