Fondée en 1826 par James Allardice dans la vallée de Forgue, au cœur des Highlands, The Glendronach figure parmi les premières distilleries à avoir intégré l’usage des fûts de xérès dans l’élevage de ses whiskies. Dès ses débuts, elle s’est appuyée sur une approche artisanale constante, faisant de la maîtrise des choix techniques un élément central de son identité.
Les single malts The Glendronach se distinguent par une structure affirmée et une expression aromatique marquée, résultant notamment de l’utilisation exclusive de fûts de xérès Oloroso et Pedro Ximénez provenant d’Andalousie. Cette méthode contribue à définir un style identifiable, ancré dans la tradition des Highlands.
Conçue sous la direction de la Master Blender Rachel Barrie, la collection The Master’s Anthology reflète une démarche axée sur la précision, la cohérence et le respect des méthodes traditionnelles de distillation. À travers ses trois expressions, la distillerie fait évoluer sa gamme tout en s’inscrivant dans un héritage construit depuis près de deux siècles.
