The Glendronach – 56 ans

Nez : une symphonie de xérès, de fruits noirs charnus et de cacao noir velouté, évoluant vers des notes décadentes de datte caramélisée, de bois d’oud séduisant et de compote de mûres.

Bouche : une vague de cerise noire parfaitement intégrée, de fève tonka et de raisin ambré se déploie avec une texture satinée, portée par un chocolat noir fin et des accents de mandarine luxueuse.

Finale : longue et sophistiquée, marquée par la persistance de la cerise noire, du chocolat noir soyeux et d’un bois d’oud complexe et envoûtant

44,9 % – 70cl – 45 000€ – Édition limitée à 200 carafes numérotées – Non tourbé