Brewdog Distilling Co. lance sa nouvelle gamme de gins

8 Nov 2023 | Gins

Les gins LoneWolf mettent en avant le loup, en référence au nom de la distillerie Brewdog. Pour la troisième fois depuis sa création, Brewdog revisite l’emballage de ses gins tout en capitalisant sur la qualité de ses recettes pour insuffler une nouvelle dynamique à cette catégorie.

Les gins LoneWolf sont élaborés à partir d’un alcool neutre distillé en interne, grâce à la présence d’une colonne à distillation continue au sein de la distillerie, ce qui est une particularité rare.

Lonewolf Gin Lime and Cactus est infusé principalement avec des citrons verts mexicains et du jus de cactus distillé.

Note de dégustation fournie par le producteur :

Nez d’un incroyable exotisme sur la pastèque et les fraises fraiches. Le genièvre arrive en seconde vague.

Bouche juteuse à souhait, parfaitement équilibrée entre la douceur fruitée , l’amertume des agrumes et le mordant des épices (genièvre).

Finale sur les épices douces, le genièvre et les agrumes.

LoneWolf Original est un gin produit par distillation en petit batch de 600L, macération et infusion ((Aiguilles de pin sylvestre, genévrier de Toscane, zeste frais de pamplemousse rose mexicain, zeste frais de citron sicilien, poivre rose, racine d’iris, racine d’angélique, macis, cardamome verte, feuille de kaffir, citronnelle, combava, amande, graine de coriandre et lavande)

Note de dégustation fournie par le producteur :

Nez marqué par le genièvre mais aussi des arômes floraux (lavande, rose).

Bouche résineuse (aiguille de pin) et puissante (plantes tubéreuses, épices).

Finale longue et d’une grande fraicheur (citronnelle, orange amère).

Lonewolf Gin – Lime and Cactus – 38% – 70cl – 42,90€

Lonewolf Gin – 40% – 70cl – 39,90 €

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