Pour cette 11ème édition, France Quintessence évolue par sa forme et son déploiement et fera son retour le vendredi 10 octobre au Bastille Design Center avant de partir en tournée dans toute la France.
Un nouveau format sur une journée
Restant fidèle à la tradition, l’édition 2025 de France Quintessence se déroulera à nouveau dans un lieu emblématique de Paris. Le Bastille Design Center, ancien magasin d’usine du XIXᵉ siècle alliant héritage et modernité, accueillera cette nouvelle édition, désormais condensée sur une seule journée.
La journée sera dédiée aux professionnels, tandis qu’en afterwork, les amateurs et curieux investiront les lieux pour profiter d’une ambiance conviviale et immersive.
Du côté des animations, le bar France Pépite mettra à l’honneur toutes les bouteilles récompensées cette année au concours des spiritueux français pour leur meilleur rapport qualité/prix.
En région
Depuis janvier 2025, France Quintessence fait partie de l’écosystème SIRHA, référence nationale des salons des métiers de bouche. Après une édition réussie au SIRHA Lyon, France Quintessence poursuit son expansion régionale avec trois dates déjà confirmées :
- Rennes : du 31 octobre au 3 novembre 2025 – AUX VIGNOBLES ! (salon grand public)
- Toulouse : du 25 au 27 janvier 2026 – SMAHRT (salon professionnel)
- Marseille : du 15 au 17 mars 2026 – SIRHA MÉDITERRANÉE (première édition)
Infos pratiques
Vendredi 10 octobre 2025
Bastille Design Center – 74 boulevard Richard-Lenoir Paris 11
Professionnels 11h-18h / Particuliers 18h-22h
Tarif public : 12€
