Cette nouvelle édition de la gamme Expérimental signée Christian Drouin poursuit l’exploration des alliances avec les whiskies japonais.
L’Experimental de Christian Drouin, Chichibu Angels, est un assemblage de calvados Pays d’Auge de 12 ans, affinés entre 4 et 10 mois dans cinq anciens fûts du prestigieux single malt japonais Chichibu.
«Ce fût un grand honneur pour nous d’avoir l’opportunité de travailler avec des fûts aussi rares que précieux, tels que les fûts de Chichibu. Ils ont pu apporter à nos calvados une emprunte délicate et élégante.»
Guillaume Drouin
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45,3% – 70cl – 115€