Le Old Fashioned, cocktail emblématique apprécié des bartenders et des amateurs de spiritueux, continue de fasciner. À sa mesure, la Old Fashioned Week célèbre ce classique en mettant en avant la créativité et le savoir-faire des professionnels du bar.
Lancée en 2015 à Paris, la Old Fashioned Week s’est rapidement étendue à l’international, de Shanghai à San Francisco, devenant un rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de cocktails.
En 2018, Woodford Reserve devient partenaire mondial de l’événement, avant de l’acquérir en 2020 pour en faire l’événement phare de la scène cocktail internationale.
Fort de son succès croissant, la 10ᵉ édition de la Old Fashioned Week se déroulera du 14 au 30 novembre 2025. Plus d’une centaine d’établissements à Paris, Lyon, Bordeaux et dans toute la France proposeront leur propre interprétation du Old Fashioned, offrant aux amateurs de cocktails une expérience riche en saveurs et en créativité.
Recette du Old Fashioned
INGRÉDIENTS :
– 5cl de Woodford Reserve (Bourbon, Rye ou Double Oaked)
– 1cl de Sirop de sucre
– 2 gouttes de bitters Angostura
PRÉPARATION :
Mélanger directement dans le verre Exprimer et garnir d’un zeste d’orange.
