Note de dégustation du Saint James – 18 ans :
Des notes intenses de torréfaction mêlées de muscade et de bois. Une finale suave, fruité et de fruits macérés à l’alcool (prune, pruneau).
Le boisé structure l’ensemble pour une belle longueur en bouche.
La finale est fruitée (marmelade, agrumes confites et pruneau) et épicée.
43% – 70cl – 185€