Westland Distillery présente deux nouvelles créations qui incarnent toute la richesse et la singularité de son terroir : Garryana 8 et Single Cask #3430.
Deux expressions conçues comme un hommage à la côte pacifique nord des États-Unis, berceau historique de la distillerie.
Westland – Garryana 8
Depuis 2016, la collection Garryana met en lumière l’influence du fût sur le whisky en utilisant du chêne endémique du Nord-Ouest Pacifique, le Quercus Garryana.
L’Édition 8 célèbre pleinement les notes épicées caractéristiques de ce bois unique, enrichies par une double finition en fûts de xérès Pedro Ximénez et de vin rouge de l’État de Washington.
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50% – 70cl – 150 €
Westland – Single Cask #3430
Ce single cask brut de fût dévoile un caractère intensément tourbé de l’orge maltée, enrichi par la complexité d’un fût de second remplissage Cooper’s Reserve.
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55,3% – 70cl – 90€
