Note de dégustation du whisky Yamazaki 25 ans – Mizunara
Au nez, il déploie une douceur évoquant la compote d’abricot, enrichie d’une onctuosité rappelant le latte au cacao et relevée par un souffle épicé de muscade et de cardamome. En bouche, il séduit par un équilibre subtil entre douceur amère et épices, porté par des notes d’orange et des nuances crémeuses. Le boisé complexe du Mizunara se révèle enfin dans une profondeur raffinée, marquée de tonalités douces-amères et d’accents d’herbes médicinales orientales.
48% – 70cl – 8000€
