Blue Spot – Single Pot Still – 7 ans

Nez : Un léger mélange d’ananas, de kiwi, de banane verte et de zeste de citron vert, suivi du goût épicé relatif au pot still, de pomme au four, de noisette et de bois grillé.

Bouche : Une bouche souple avec un mélange subtil de fruits, un soupçon de clou de girofle et de grains de poivre noir concassés. Des épices douces, de la vanille et de la cannelle s’ajoutent à la noisette boisée.

Finale : Un équilibre durable de fruits exotiques et d’épices. Embouteillage brut de fût, non filtré à froid.

58,2% – 70cl – Prix indicatif : 110€