Note de dégustation du rhum Papa Rouyo – Le Rejeton
Nez : Le premier nez dévoile des notes de chlorophylle, de bâton de réglisse et de sucre roux. Après aération, l’aromatique est dominée par le végétal, twistée de poivre noir et d’une pointe de minéralité.
Bouche : L’attaque est nerveuse, le milieu de bouche s’équilibre entre tension et opulence.
Finale : La finale offre une belle sucrosité, laissant en bouche une dualité électricité-pureté. La rétro- olfaction laisse place à l’amande et la badiane, enrobée d’une sensation pâtissière. Un rhum de terroir, racé et singulier.
56% – 70cl – Prix indicatif : 65€