Note de dégustation du Saint James – 9 ans
Nez : Un nez suave qui évolue vers les fruits confits (coing, prune). Un léger voile épicé (cannelle).
Bouche : Un bel équilibre. Le gras soutient les tanins qui révèlent des notes chaudes cacaotées et de moka.
Finale : La longueur fruitée persiste en bouche.
43% – 70cl – Prix indicatif : 56€