Camikara – 3 ans

Note de dégustation du rhum Camikara 3 ans

Nez : Le nez est orné des classiques notes de tête naturellement sucrés de la canne à sucre. Il offre des nuances intrigantes de notes « funky », accompagnées d’une verdeur végétale et d’un subtil accord de cuir humide, le tout délicatement dissimulé derrière les congénères dominants de la canne à sucre. Une douceur fruitée se déploie, rappelant des melons gourmands, complétée par une touche délicate de miel et de discrètes notes de vanille, qui viennent enrichir la douceur naturelle de l’arôme.

Bouche : Une alchimie maîtrisée se déploie entre le chêne et le spiritueux de jus de canne, donnant naissance à une bouche harmonieusement arrondie. De subtiles notes de chêne et de torréfaction, accompagnées de délicates touches fumées, forment une base solide, permettant aux congénères de la canne à sucre d’évoluer avec élégance. Le résultat est une bouche bien équilibrée et parfaitement harmonieuse, ornée de la douceur naturelle du spiritueux.

Finale : Grande manifestation de rhum de jus de canne, offrant une finale douce, parfaitement arrondie et équilibrée. Une subtile touche fumée enveloppe délicatement le palais, s’étirant en une finale agréablement persistante à chaque gorgée.

42,8% – 70cl – Prix indicatif : 39€