Note de dégustation du whisky Dalmore – 12 ans
Nez : Très expressif, végétal et malté, il révèle au fur et à mesure de superbes arômes de fleurs et de fruits mûrs (pêche, abricot) et se développe sur la brioche, le cacao en poudre et la marmelade d’orange.
Bouche : D’un bel équilibre douceur/amertume, elle est gourmande et souple tout en confirmant les arômes d’oranges déjà présents au nez. Elle se prolonge sur la noix et une délicate note salée.
Finale : Longue et herbacée (menthol, chlorophylle), elle se termine sur une persistante pointe de sel.
40% – 70cl – Prix indicatif : 80€
