Fondée par Matt et Celine Johns, Pōkeno Whisky est une distillerie indépendante et familiale installée sur l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Toutes les étapes de production, de la distillation à la mise en bouteille, se déroulent sur le site, qui abrite aussi sa propre tonnellerie. La distillerie élabore des single malts inspirés par le climat, les matières premières et la culture d’Aotearoa, nom maori de la Nouvelle-Zélande.
