Note de dégustation du cognac Rémy Martin XO
Nez : exceptionnellement doux avec un arôme puissant mais discret. Une explosion de notes fruitées comme la prune et la figue sèche, l’orange confite et le fruit de la passion, un soupçon de miel et des parfums floraux comme le jasmin.
Bouche : une générosité étonnante, fruits de la passion frais rehaussés par des notes plus profondes de fruits mûrs d’automne aux notes épicées avec une pointe de muscade et de noisettes fraîchement moulues. Les arômes XO se déploient progressivement tout au long de la dégustation pour finir sur des notes gourmandes de fèves de cacao torréfiées, de miel et de pain d’épices.
Finale : indéniablement douce, corsée et longue.
40% – 239€