Rhum J.M lance L’Empreinte, première cuvée de la marque à porter un nouveau flacon, le second changement de bouteille depuis la création de la marque.
Un rhum agricole de trois ans
La cuvée assemble des lots âgés de trois ans, vieillis dans sept types de fûts de tailles différentes. Ces fûts proviennent de trois origines : chêne américain neuf, chêne américain d’occasion et chêne français. Selon la Maison, cet assemblage exprime son profil, marqué par la minéralité des sols volcaniques et par un vieillissement au contact de l’air marin et humide du nord de l’île.
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Un territoire : la Montagne Pelée
La distillerie de Fonds-Préville est installée à Macouba, à l’extrême nord de la Martinique, au pied de la Montagne Pelée. La canne y pousse sur des sols volcaniques et est irriguée par une eau de source puisée sur les flancs du volcan.
« Avec L’Empreinte, nous avons voulu que la bouteille raconte ce que le rhum contient déjà : un sol, une eau, un climat et des gestes qui ne se trouvent qu’ici, à Macouba. Cette édition est notre manière de le dire simplement. » Emmanuel Bécheau, Directeur de la Distillerie de Fonds-Préville
Un nouveau flacon
Ces initiales, « J.M », sont au cœur du nouveau design. Elles figurent en relief dans le verre, rehaussées d’une sérigraphie rouge, et occupent une grande partie de la bouteille. L’étiquette est réduite à la partie basse. La capsule est rouge, et la mention « Distillerie de Fonds-Préville » est moulée en relief dans le verre.
41,5% – 70cl – Prix indicatif : 40€
