Note de dégustation du Rozelieures Single Cask ex-fût de bière Imperial Saison :
Nez : D’une grande richesse et gourmandise il s’ouvre sur la noix de coco, la vanille et une touche florale. Il se prolonge sur la cire d’abeille, le malt torréfié et la tarte tatin
Bouche : La céréale torréfiée se distingue en premier lieu puis évolue sur les épices douces, le caramel au beurre salé, la pomme cuite et la cannelle.
Finale : Très gourmande, elle se distingue par le caramel, le chocolat noir. Un zeste d’orange donne du peps à l’ensemble.
46% – 70cl – 67€
