Crédit photo : Vincent-Damarin
La collection Fût Unique de Rozelieures, dédiée aux whiskies aux finitions originales, accueille une nouvelle référence : le Single Cask ex-Coloma.
Après un fût de rhum martiniquais HSE, la distillerie s’ouvre cette fois à la Colombie, grâce à un échange de fût avec la distillerie Coloma, reconnue pour ses affinages en ex-fût de liqueur de café.
Ce fût a traversé deux climats : celui des tropiques colombiens, où le rhum Coloma a vieilli en perdant une part importante à l’évaporation, puis celui des Hautes Vosges, où ce Single Cask non tourbé a achevé son élevage dans le chai sec de Rozelieures.
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46% – 70 cl – 64€
