Christian Drouin – Experimental – Caroni Angels

Note de dégustation du calvados Christian Drouin – Experimental – Caroni Angels

Au nez, les arômes de pomme rôtie et d’abricot sec se fondent dans des expressions de cuir, de pétrole et de cassonade.

La bouche garde la vivacité et la fraîcheur du calvados à l’attaque avant de dévoiler toute son amplitude, sa richesse et sa longueur.

Des notes grillées, fumées et de pomme au four s’entremêlent en finale.

48,8% – 70cl – Prix indicatif : 124€ – 1506 bouteilles