Fondé en 1936 à Gassin, sur la Presqu’île de Saint-Tropez, le Château Minuty s’étend sur 220 hectares de vignes situées entre terre et mer. Le domaine pratique la culture raisonnée et maintient une récolte entièrement manuelle.

Transmis de génération en génération depuis 90 ans, Minuty est avant tout un domaine familial. Ses équipes y élaborent des rosés, blancs et rouges ancrés dans l’identité des Côtes de Provence.

L’actualité de Minuty