Note de dégustation du Planteray – Australia 2016
Nez : Chaleureux et gourmand, avec de la vanille, du caramel mou (toffee), de la pêche et de l’abricot, de la banane très mûre, de l’amande douce, de l’iris et de la fleur de pamplemousse (néroli).
Bouche : Soyeuse et délicatement enrobante, avec de la goyave, de l’ananas, de la noix de coco torréfiée et des écorces d’agrumes.
Finale : Longue, avec une sécheresse minérale, une légère accroche tannique, des fruits tropicaux, du cacao, de la cannelle et de la noix de muscade.
52% – 70cl – Prix indicatif : 74€