Une recette emblématique de la Distillerie Meunier remonte au début du 19e siècle, lorsque Charles Meunier se voit confier par le moine Chartreux Dom Emmanuel Nivière une recette pour un élixir distillé à partir de 23 plantes. Cette formule, dont la composition n’a jamais été modifiée, sera finalement mise sur le marché quelques années plus tard. La liqueur a été baptisée « Grand Olan » en référence à ce sommet des Alpes, où certaines des plantes utilisées dans la recette sont en abondance.
Notes de dégustation fournie par le producteur :
Attaque puissante et ample où les saveurs herbacées laissent par la suite s’exprimer des arômes épicés-poivrés. Très grande persistance aromatique.
Meunier Liqueur du Grand Olan
50% – 70CL – 42€
