La marque française Aikan lance son premier Premium Mocktail, une boisson prête à boire, sans alcool, pensée pour accompagner les moments de convivialité. Baptisé Grenade Sour, ce cocktail s’inscrit dans la tendance du no/low alcohol, un segment en croissance en France, porté par une génération qui cherche à mieux maîtriser sa consommation sans renoncer au plaisir de trinquer.
Une formule enrichie en vitamines
Au-delà du goût, Aikan Premium Mocktail mise sur une formule développée avec un docteur en pharmacie spécialisé en nutrition sportive, associant vitamines B, C, D, E et électrolytes (magnésium, potassium, zinc) en quantité significative par verre.
Ces apports s’appuient sur des allégations reconnues par le règlement européen : la vitamine C participe à un métabolisme énergétique normal et limite la fatigue, les électrolytes soutiennent l’équilibre du système nerveux, et les vitamines B6 et B12 contribuent au métabolisme énergétique. Cette approche place Aikan à la frontière de la mixologie premium et de la boisson fonctionnelle, une catégorie que la marque appelle le « cocktail bien-être ».
Une marque pensée pour une cible large
AIKAN Premium Mocktail s’adresse à deux profils de consommateurs : ceux qui boivent de l’alcool et souhaitent alterner sans renoncer à la qualité, et ceux qui ne consomment pas d’alcool — ponctuellement ou durablement — et cherchent des boissons sans alcool avec du caractère. L’objectif affiché par la marque est de permettre de choisir sans frustration, que ce soit pour commencer la soirée, alterner ou remplacer.
Benoit Albanel, fondateur d’AIKAN, explique la philosophie derrière le lancement :
« L’idée que la vie est une fête, j’ajouterais que la fête est aussi un sport et comme tout sport, elle demande de l’endurance. C’est de cette conviction qu’est né un produit festif et gourmand, pensé pour durer, pour rassembler et pour s’inscrire dans une recherche de bien-être. Car un cocktail sans alcool n’est pas une version diminuée : c’est sans doute l’exercice le plus exigeant de la mixologie. Si tout s’effondre quand on retire l’alcool, c’est que l’équilibre n’existait pas. Ici, il ne reste que l’essentiel : le goût, la précision, et une expérience qui existe pleinement par elle-même. »
Une fabrication qualitative
Le produit revendique une fabrication qualitative : ingrédients d’origine naturelle, sans conservateurs, formule vegan, fabrication en France, DLC de 2 ans, à conserver au réfrigérateur après ouverture.
> Consulter la note de dégustation
Le produit se déguste de deux façons :
Pure : 12 à 15 cl, servis très frais avec 2 à 3 glaçons (5 à 6 verres par bouteille).
Long drink : 10 cl d’AIKAN allongés de 5 cl de tonic, ginger beer ou eau pétillante (7 à 8 verres par bouteille).
75cl – Prix indicatif : 14€
