Distillée en 1994, cette expression de 31 ans signe une page marquante de l’histoire de Benriach. Cette année-là, la distillerie s’écarte des conventions du Speyside pour explorer un style légèrement tourbé, plus doux et plus fruité.
L’assemblage, conduit par la Master Blender Rachel Barrie, repose sur une sélection de 11 fûts remplis en 1994 : deux puncheons de Pedro Ximénez (30 mai), six fûts de bourbon (29 juin), un fût d’Oloroso, un hogshead de Marsala et un hogshead de chêne neuf (15 juillet).
L’édition limitée se pare d’un habillage signé Stefano Contiero, artiste génératif dont le travail traduit visuellement la complexité aromatique de ce Single Malt.
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48,1% – 70cl – 800€
