Note de dégustation du calvados Christian Drouin – Experimental – Arran Angels
Au nez, ce calvados est délicat. Il exprime tous les arômes de la pomme entre pomme mûre et pomme poêlée au beurre. Il s’ouvre ensuite sur des notes de malt, d’abricot et de poire.
La bouche, tout en finesse, est d’un équilibre parfait entre rondeur et acidité.
La finale porte sur des notes de noisette et de céréales.
46,9% – 70cl – Prix indicatif : 118€
