All Spirits & More

Kavalan – Peatist Ex-Bourbon Cask

AllSpiritsAdmin — Thu, 25 Jun 2026 15:35:28 +0000

Note de dégustation du whisky Kavalan – Peatist Ex-Bourbon Cask Nez : Un sillage de tourbe s’ouvre pour révéler des notes successives de mangue, de banane et de longane parfumé. Bouche : Gâteau à la vanille, texture veloutée, qui rencontre la douceur des fruits tropicaux, tandis que le chêne chaleureux et la noix de coco […]

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Kavalan – Peatist Oloroso Sherry Cask

AllSpiritsAdmin — Thu, 25 Jun 2026 15:33:30 +0000

Note de dégustation du whisky Kavalan – Peatist Oloroso Sherry Cask Nez : Une tourbe fumée s’entrelace avec les fruits tropicaux, où l’ananas et la mangue se fondent dans du toffee,de la prune rôtie au charbon de bois et des fruits secs de couleur sombre. Bouche : Les agrumes et le caramel au beurre s’ouvrent […]

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Alkkemist – Eclipse

AllSpiritsAdmin — Thu, 25 Jun 2026 15:26:32 +0000

Note de dégustation du gin Alkkemist – Eclipse Nez : Frais et vibrant, avec des notes d’agrumes prononcées d’orange, de citron vert et de kumquat, accompagnées de délicates notes florales de jasmin et d’hibiscus, ainsi qu’une subtile touche herbacée de romarin. Bouche : Douce et soyeuse ; un profil lumineux dominé par les agrumes, équilibré […]

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Tres Generaciones – Plata

AllSpiritsAdmin — Thu, 25 Jun 2026 15:23:53 +0000

Note de dégustation de la Tequila Tres Generaciones – Plata Nez : Légère notes boisées soutenues par la présence subtile de vanille et de miel. Bouche : Très doux avec des tannins apportant une légère amertume, un caractère crémeux et de l’épaisseur en bouche. Sans astringence. Finale : Poivre blanc persistant, se terminant de manière […]

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Swell de Spirits – Sirius – Mexican Gin

AllSpiritsAdmin — Tue, 23 Jun 2026 09:37:02 +0000

Note de dégustation du Gin Swell de Spirits – Sirius Au nez, le Gin SIRIVS révèle un bouquet vibrant de genièvre croquant, d’agrumes acidulés et d’angélique terreuse, mêlés à des notes ludiques de bonbons gélifiés, d’olives salées et à un murmure herbacé de basilic, de sauge et de romarin. Le palais s’ouvre doux et huileux, […]

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12 boissons rafraîchissantes sans alcool pour survivre à la canicule

AllSpiritsAdmin — Mon, 22 Jun 2026 09:35:47 +0000

Avec des températures qui dépassent parfois les 38 °C en été, rester hydraté n’est pas une option, c’est une nécessité. Les médecins recommandent de boire au minimum 1,5 à 2 litres d’eau par jour, et jusqu’à 3 litres en période de canicule. Mais qui a envie d’avaler de l’eau plate quand il fait une chaleur […]

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Comment boire ses spiritueux quand il fait chaud ? Glaçons, dilution et accord parfait

AllSpiritsAdmin — Mon, 22 Jun 2026 04:35:12 +0000

La canicule pose un vrai dilemme aux amateurs de spiritueux. Boire un whisky à 46 % à 35 °C dans le salon, c’est loin d’être une expérience agréable, l’alcool semble brûler davantage, les arômes les plus fins disparaissent, et la déshydratation guette. Pourtant, il serait dommage de ranger ses bonnes bouteilles jusqu’à septembre. La clé, […]

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Swell de spirits dévoile sont premier gin : Sirius

AllSpiritsAdmin — Sun, 21 Jun 2026 09:37:22 +0000

Fruit d’une collaboration entre l’embouteilleur indépendant Swell de Spirits, Los Convidados et Saturnal, Sirius Mexican Gin est l’aboutissement de quatre années de recherche et de développement au cœur du Jalisco, près de Guadalajara. Distillé en alambic cuivre traditionnel, il est élaboré à partir de botaniques locales soigneusement sélectionnées, avec en signature le citron vert de […]

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Whisky Live Paris 2026 : la Grande Halle de la Villette accueille la 22ᵉ édition

AllSpiritsAdmin — Sun, 21 Jun 2026 08:27:32 +0000

Du 26 au 28 septembre 2026, la Grande Halle de la Villette ouvre à nouveau ses portes au Whisky Live Paris pour une 22ᵉ édition anniversaire. Double célébration cette année : les 70 ans de la Maison du Whisky, organisatrice historique du salon, et les 10 ans de la Cocktail Street. Avec 16 000 m² […]

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Ciao Energy : La boisson énergétique qui retourne internet

AllSpiritsAdmin — Fri, 19 Jun 2026 09:00:58 +0000

Ciao Energy est une boisson énergisante lancée par trois créateurs de contenu français : Squeezie, Léna Situation et Inoxtag. Sa composition se veut plus saine que celle de ses concurrents, avec des ingrédients comme l’eau gazeuse, le jus de citron, le sucre de canne, la stévia et la caféine. Si certains de ces choix, comme […]

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IWSC 2026 : le palmarès complet des whiskies récompensés

AllSpiritsAdmin — Thu, 18 Jun 2026 12:19:34 +0000

Photo d’illustration L’International Wine & Spirits Competition (IWSC), fondée en 1969, réunit chaque année des centaines de juges experts, œnologues, maîtres de chai, acheteurs et journalistes spécialisés, pour évaluer des milliers d’échantillons soumis par des producteurs du monde entier. Le millésime 2026 est particulièrement remarquable pour les whiskies. Avec plusieurs expressions atteignant ou frôlant la […]

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IWSC 2026 : découvrez tous les gins primés cette année

AllSpiritsAdmin — Thu, 18 Jun 2026 08:11:23 +0000

Photo d’illustration L’édition 2026 révèle un Gin en pleine effervescence créative. Trois sous-catégories sont évaluées : Gin Contemporain, Gin Classique (London Dry et styles Navy Strength) et Gin Aromatisé. Des expressions venues d’Australie, du Laos, de Taïwan, du Japon, du Canada et du Royaume-Uni se sont hissées au sommet, confirmant la mondialisation de la catégorie. […]

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Tsunuki édition 2026, un style qui s’affirme

AllSpiritsAdmin — Wed, 17 Jun 2026 11:55:07 +0000

Fondé en 2016 par Mars Whisky (Hombo Shuzo), le site de distillation de Tsunuki construit son identité autour d’une approche précise de la maturation et d’un suivi rigoureux de ses fûts. Chaque édition annuelle traduit cet apprentissage continu. L’Annual Edition 2026 est la cinquième de la série et la septième expression de la distillerie, en […]

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Mars – Tsunuki – Édition 2026

AllSpiritsAdmin — Wed, 17 Jun 2026 11:46:27 +0000

Note de dégustation du whisky Mars – Tsunuki – Édition 2026 Nez : Un nez invitant et lumineux, dévoilant des notes riches de cheesecake et d’orange confite, subtilement enveloppées par une délicate touche de fumée blanche. Bouche : Le palais est généreux et raffiné, offrant une compotée de poire juteuse, harmonieusement associée à la finesse […]

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Art of Italicus 2026 : Tom Joly remporte la finale France

AllSpiritsAdmin — Tue, 16 Jun 2026 13:39:11 +0000

Crédit photo : © ForGeorges Le 15 juin dernier, la Brasserie d’Auteuil à Paris accueillait la finale française de l’Art of Italicus 2026, l’un des concours de bartending les plus prestigieux autour de l’ITALICUS Rosolio di Bergamotto. Six finalistes triés sur le volet y ont livré leur vision personnelle du Spritz, cocktail emblématique revisité pour […]

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Nc’nean dévoile sa 5ème édition limitée de la sérié expérimentale Huntress

AllSpiritsAdmin — Mon, 15 Jun 2026 13:41:14 +0000

Nc’Nean est une distillerie indépendante située sur la côte ouest de l’Écosse, fondée en 2013 par Annabel Thomas. Elle produit des whiskys biologiques élaborés dans une démarche responsable, avec une distillation alimentée à 100 % par des énergies renouvelables et une certification B Corp. Cette cinquième édition de la série Huntress met en lumière le […]

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Nc’nean – Huntress Malted Teacake

AllSpiritsAdmin — Mon, 15 Jun 2026 13:35:00 +0000

Note de dégustation du whisky Nc’nean Huntress Malted Teacake Nez : Patisserie, figue, abricot et raisins secs Bouche : Toast beurré, gâteau sorti du four, marmelade de figue 48,5% – 70cl – Prix conseillé : 136€ Distribution : Marussia France

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Veenus Vodka : une vodka française sans compromis

AllSpiritsAdmin — Mon, 15 Jun 2026 11:29:28 +0000

Lancée en septembre 2024 par Douglas Warnod, Veenus Vodka est élaborée en Charente, à Gensac-la-Pallue, terre historique des eaux-de-vie françaises. La recette repose sur deux piliers : un blé d’hiver sélectionné pour son gras naturel et une eau de source protégée, réservée exclusivement à sa production. Sans additif ni OGM, Veenus se distingue par un […]

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Cocktail à la vodka Veenus : Red by Veenus

AllSpiritsAdmin — Mon, 15 Jun 2026 11:28:25 +0000

Cocktail créé par Juliette Cothenet, Meilleure Barmaid de France 2023 Ingrédients du Red by Veenus à la vodka Veenus : – 1cl de sirop de vanille – 1cl de verjus – 2cl de purée de framboise – 3cl de purée de fruit de la passion (ou 4 cl de jus de fruit de la passion) […]

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Cocktail à la vodka Veenus : Veenus Fizz

AllSpiritsAdmin — Mon, 15 Jun 2026 11:26:52 +0000

Cocktail créé par Juliette Cothenet, Meilleure Barmaid de France 2023 Ingrédients du Veenus Fizz à la vodka Veenus : – 1,5cl de jus de citron vert – 2cl de sirop de pamplemousse – 3cl d’eau gazeuse – 7cl de ginger beer – 4cl de vodka Veenus infusée à l’hibiscus veenusvodka.com

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