Distillé sur l’île de Moorea par Manutea Tahiti, le Pastis de Moorea réinvente l’anisé traditionnel en le mariant à la richesse botanique du Pacifique. Fleur de tiare, miri, gingembre, agrumes tropicaux : découvrez ce spiritueux artisanal à la robe bleu océan, unique en son genre.
Un pastis inspiré par la Polynésie française
Le pastis est une institution du Sud de la France. Manutea Tahiti lui offre aujourd’hui une nouvelle géographie : celle de la Polynésie française. Né de la distillation et de l’assemblage de plantes aromatiques sur l’île de Moorea, le Pastis de Moorea conserve les fondamentaux qui font la réputation des grands anisés (anis vert, fenouil, réglisse) tout en les enrichissant d’ingrédients locaux : fleur de tiare, miri, gingembre et agrumes tropicaux comme le combava, le citron et le pamplemousse.
Le résultat est un pastis artisanal, moderne et identitaire, qui respecte les codes de la catégorie tout en offrant une expérience gustative résolument différente.
Une robe bleu océan qui devient bleu lagon
Au-delà de sa saveur, le Pastis de Moorea affirme une véritable identité visuelle. Sa robe bleu océan, évocatrice du Pacifique et de ses origines polynésiennes, se métamorphose en un bleu lagon dès qu’elle rencontre l’eau.
Comment déguster le Pastis de Moorea ?
Comme tout pastis, il se déguste frais, allongé de 4 à 6 volumes d’eau, selon les préférences de chacun. Cette dilution progressive révèle toute la palette aromatique du produit, du floral à l’épicé en passant par les notes d’agrumes.
> Consulter la note de dégustation du Pastis de Moorea
45% – 70cl
