Ce Single Cask Port Charlotte, intensément tourbé, est le fruit d’un mariage audacieux entre deux terroirs aux caractères opposés. Un dialogue subtil entre les saveursoffre une expérience gustative unique.
Le Port Charlotte PMC:01 est élaboré à partir d’orge cultivée sur sept fermes d’Islay, cœur battant de la production de whisky écossais.
Ce millésime de 11 ans d’âge a d’abord été placé dans des ex-fûts de Bourbon de premier remplissage pendant quatre ans, avant d’être transféré dans des fûts de chêne ayant contenu du vin de Pomerol pendant cinq années supplémentaires.
Tourbé à 40 PPM – 54,5% – 120€
