La Maison Groult présente son calvados Pays d’Auge millésime 2010. Il est décliné en deux versions : l’une brut de fût, l’autre réduite à 51%.
Un millésime 2010, issu de pommes à cidre du Pays d’Auge
Un calvados millésimé est une eau-de-vie issue d’une seule année de récolte, indiquée sur l’étiquette. Ici, le distillat provient de pommes à cidre uniquement, récoltées dans le Pays d’Auge, une appellation normande.
Deux versions issues du même fût
Millésime 2010 brut de fût – Le brut de fût désigne une eau-de-vie mise en bouteille sans ajout d’eau, au degré atteint dans le fût. Ce calvados, distillé en 2010 et élevé en fût de chêne normand, a été embouteillé en septembre 2026.
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65,3% – 50cl – Prix indicatif : 79€ – 50 bouteilles
La version réduite à 51% provient du même fût, mais le degré a été abaissé très progressivement par ajouts d’eau successifs. La réduction progressive limite le choc entre l’alcool et l’eau.
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51% – 50cl – Prix indicatif : 68€ – 100 bouteilles
