Les références vendues en grande surface n’ont pas toujours bonne réputation. Des volumes élevés, des prix tirés vers le bas et une image de produit « industriel », qui laisse penser que le rayon spiritueux d’un supermarché se résume à des bouteilles de milieu ou de bas de gamme.
La réalité est plus nuancée, et la qualité progresse en linéaire. Plusieurs enseignes ont développé leur propre approvisionnement et proposent aujourd’hui des rayons dignes d’un caviste. De nombreuses maisons ont aussi misé sur des cuvées pensées pour la grande distribution, avec un vrai succès.
Cette sélection ne cherche pas à encourager l’achat en grande surface au détriment des cavistes, dont le conseil et l’expertise restent précieux. Elle ne prétend pas non plus comparer l’incomparable : un rhum de dix ans n’a rien à voir avec un rhum d’entrée de gamme, et un single malt n’est pas un blend dont l’origine reste floue. Enfin, il faut garder en tête que certaines de ces bouteilles sont peut-être des entrées de gamme dans l’univers de leur marque : de bons produits pour découvrir une maison, mais pas forcément ses expressions les plus abouties.
Notre objectif est plus simple : montrer qu’on trouve en grande distribution de bonnes cuvées, accessibles et au rapport qualité-prix indéniable.
Les whiskies
Aberlour – 12 ans
Un single malt écossais du Speyside, vieilli douze ans.
Note de dégustation du producteur : Marqué par l’intensité du Sherry, avec des arômes de cacao, de toffee et de cannelle. Finale chaude et intense, aux notes sucrées, avec une légère pointe d’épices.
40% – 70cl – Prix indicatif : 30€
Busnel – Single malt Finition calvados
Après une double distillation en alambic à repasse, le Whisky de France single malt finish Calvados est élevé 3 ans en fûts de chêne, puis affiné plusieurs mois en fûts ayant contenu du Calvados Busnel.
> Consulter la note de dégustation
40% – 70cl – Prix indicatif : 27€
Cardhu – 12 ans
Egalement un single malt écossais, vieilli au moins douze ans.
Note de dégustation du producteur : Malt moelleux, épices douces, arômes de pommes et poires mûres.
40% – 70cl – Prix indicatif : 32€
D.U.C – Triple Cask
Un whisky élaboré avec la Maison Daucourt pour le rappeur Booba. Un assemblage de whiskies qui ont vieilli entre 4 et 8 ans et une maturation en trois types de fûts.
> Consulter la note de dégustation
40% – 70cl – Prix indicatif : 40€
Équinoxe Rye and Barley
Le Rye and Barley associe 51 % de seigle malté et 49 % d’orge maltée. Ce mélange lui confère un profil plus marqué et épicé, orienté vers un public curieux ou amateur de mixologie.
41,3% – 70cl – Prix indicatif : 28€
Fondaudège – Héritage
Ce whisky français est issu d’une double distillation en alambic charentais et élaboré à partir d’orge cultivée et distillée en France. Il a vieillit en fûts de chêne français, neufs ou ayant contenu diverses eaux-de-vie.
Note de dégustation du producteur : Boisé et fruité aux notes de poivre, clou de girofle, noix de coco torréfiée, flan à la vanille, céréales, glace rhum raisin. Sa finale est chaude et élégante.
40% – 70cl – Prix indicatif : 29€
Fontagard – Fûts
Un whisky affiné dans des fûts issus de Saint-Émilion Grand Cru. Il explore l’effet d’un bois ayant contenu du vin sur le profil du whisky.
40% – 70cl – Prix indicatif : 29,90€
Laphroaig – 10 ans
Un single malt écossais de l’île d’Islay, réputé pour son profil tourbé, vieilli dix ans.
> Consulter la note de dégustation
40 % – 70cl – Prix indicatif : 40€
Teeling – Small Batch
Ce whiskey irlandais, assemblage de malt et de grain, se distingue par sa finition en fûts de rhum du Nicaragua. Après plusieurs années de vieillissement en fûts de chêne traditionnels, il y poursuit sa maturation pendant plusieurs mois.
Note de dégustation du producteur : une palette aromatique associant chêne grillé, fruits secs et notes maltées
46 % – 70cl – Prix indicatif : 35€
Les rhums
Neisson – Rhum blanc cuvée parcellaire
Cette cuvée met en avant la canne d’une seule parcelle. L’étiquette indique son origine : la parcelle Rochetière Fromager, sur la commune de Saint-Pierre.
50% – 70cl – Prix indicatif : 32€
Diplomatico – Reserva Exclusiva
Un rhum de mélasse issu d’un assemblage rhums vieillis jusqu’à 12 ans en fût de chêne.
> Consulter la note de dégustation
40% – 70cl – Prix indicatif : 40€
Eminente – Carta de Oro
Le rhum cubain de Moët Hennessy est présenté comme rond et accessible. Il a vieillit au moins cinq ans et contient 45% d’aguardiente. Il est pensé pour les long drinks et le Cuba Libre.
> Consulter la note de dégustation
40% – 70cl – Prix indicatif : 38€
HSE – Black Sheriff
Ce rhum agricole de Martinique est fait de pur jus de canne, puis vieilli trois à quatre ans en fûts de bourbon du Kentucky. Il en résulte un profil boisé et vanillé aux accents de bourbon. Il est vu comme une bonne porte d’entrée dans l’agricole
40% – 70cl – Prix indicatif : 26€
Planteray – Grande Réserve
Un assemblage de rhums de la Barbade vieillis en fûts de bourbon aux Caraïbes, puis une année en France en vieux fûts de chêne français.
Note de dégustation du producteur : Onctueuse et complexe avec une première vague de de fruits tropicaux confits suivie par de voluptueuses notes de vanille bourbon, dont la richesse est parfaitement équilibrée par les fruits frais et les tannins délicats.
40% – 70cl – Prix indicatif : 30€
Rhums J.M – Terroir volcanique
Rhum agricole de Martinique distillé en colonne puis vieilli en fûts de chêne américain à deux niveaux de chauffe, intense et extrême. Il est jugé étonnamment complexe et harmonieux pour sa gamme de prix.
43% – 70cl – Prix indicatif : 34€
Trois Rivières – Cellar Réserve
Quatre ans minimum en fûts de chêne français et américain, un assemblage signé Daniel Baudin, maître de chai primé en 2019.
Note de dégustation du producteur : Entre structure, suavité et précision aromatique, ce rhum est parfaitement équilibré autour de notes fleuries et finement boisées.
40% – 70cl – Prix indicatif : 33€
Havana Club – 7 ans
Rhum cubain vieilli en fûts ayant contenu du bourbon.
Note de dégustation du producteur : des saveurs de vanille et de caramel des notes de cacao et de café une touche de fruits secs et d’épices douces une belle richesse boisée issue du vieillissement en fûts de chêne.
40% – 70cl – Prix indicatif : 25€
