Laphroaig et le chef pâtissier et chocolatier Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, s’associent pour revisiter le moment du digestif. Leur collaboration donne naissance au Laphroaig’ourmand, une collection de créations sucrées qui s’inspire du concept du café gourmand.
À partir de juin, cette ligne exclusive explore la rencontre entre les notes fumées et iodées du malt de la distillerie et l’univers de la pâtisserie et du chocolat.
Les pâtisseries Arnaud Larher X Laphroaig
Le bonbon fruit rouge : sablé breton, roulé viennois, mousse à l’amande à la fleur d’oranger et compoté de fraises et framboises
Choc smoke : moelleux chocolat, croustillant praliné, crème pralinée noisette et praliné fumé
Macaron Laphroaig : crème et gelée de whisky
Les chocolats Arnaud Larher X Laphroaig
Le Laphroaig : caramel au whisky, enrobé de chocolat noir 70 %
La Brume : caramel tendre à la vanille de Madagascar, enrobé de chocolat lait 36 %
> Consulter la note de dégustation du Laphroaig 10 ans
Où trouver le Laphroaig’ourmand x Arnaud Larher ?
Les pâtisseries de cette collection exclusive seront disponibles à partir du 1er juin dans les boutiques Arnaud Larher :
– 53 rue Caulaincourt, 75018
– 57 rue Damrémont, 75018
– 93 rue de Seine, 75006
– 32 Gd rue Charles de Gaulle, 92600 Asnières-sur-Seine
Mais également chez les cavistes Le Repaire de Bacchus en Île-de-France : la bouteille de Laphroaig est disponible accompagnée d’un coffret de 12 chocolats réalisés sur mesure par le chef.
Dans les brasseries parisiennes partenaires du groupe Bertrand : le digestif est servi avec les 3 mignardises du chef.
