Du 26 au 28 septembre 2026, la Grande Halle de la Villette ouvre à nouveau ses portes au Whisky Live Paris pour une 22ᵉ édition anniversaire. Double célébration cette année : les 70 ans de la Maison du Whisky, organisatrice historique du salon, et les 10 ans de la Cocktail Street. Avec 16 000 m² de superficie, plus de 300 distilleries représentées et 35 pays à l’honneur, le rendez-vous s’impose plus que jamais comme le plus grand salon de spiritueux d’Europe.
Un salon toujours plus grand
Depuis sa création en 2003 par la Maison du Whisky, le Whisky Live Paris n’a cessé de grandir. Pour cette 22ᵉ édition, le salon investit l’intégralité des 16 000 m² de la Grande Halle de la Villette et annonce plus de 300 distilleries et marques venues de plus de 35 pays répartis sur les cinq continents. L’édition 2025 avait accueilli plus de 24 500 visiteurs et servi 74 000 cocktails sur la seule Cocktail Street — des chiffres records que l’organisation espère dépasser cette année.
Le Plateau Dégustation : un tour du monde en 9 000 m²
Au cœur du salon, le Plateau Dégustation s’étend sur près de 9 000 m² et rassemble les grands whiskies d’Écosse, des États-Unis, du Japon, de France et d’une multitude d’autres pays en pleine effervescence. La sélection écossaise met cette année en avant des distilleries emblématiques comme Ardnahoe (Islay), The Dalmore (Highlands), Jura et Torabhaig (Skye). Côté japonais, la maison Nikka, fondée en 1934 par Masataka Taketsuru à Yoichi, sera de nouveau présente parmi les exposants.
Le salon est organisé par grandes zones géographiques , Écosse, USA, Asie/Océanie, Europe, Irlande, France, facilitant la navigation pour les visiteurs souhaitant explorer une région en particulier ou partir à la découverte de nouveaux terroirs.
Le Pavillon France, la Rhum Gallery et le Saké District
Nouveauté mise en avant pour 2026, le Pavillon France célèbre la richesse des spiritueux hexagonaux au sens large : cognac, armagnac, liqueurs et eaux-de-vie côtoient le plus grand rassemblement de whiskies français du salon. Des maisons historiques comme Armorik (distillerie bretonne Warenghem), Maison Delamain (cognac) ou Dartigalongue (armagnac) y tiennent le haut de l’affiche aux côtés de nouveaux producteurs.
La Rhum Gallery, qui occupe près de 1 500 m², accueille des producteurs venus des Caraïbes, de l’océan Indien, d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie, reflétant la diversité et le dynamisme de la catégorie.
Le Saké District, lancé en 2022 et en croissance continue, complète le panorama avec des brasseries japonaises. Le Patio des Agaves réunit quant à lui les grandes marques de tequila et de mezcal. Enfin, la marque JNPR, spiritueux sans éthanol fondée en France en 2019, représente la tendance No & Low au sein du salon.
Des masterclasses repensées et un espace VIP exclusif
Pour cette édition anniversaire, la Maison du Whisky a entièrement revu son programme de masterclasses, avec l’ambition de monter en gamme sur l’expertise. Les sessions seront plus pointues que les années précédentes, en réponse à un public d’amateurs avertis qui constitue désormais une part croissante de la fréquentation. Parmi les masterclasses déjà annoncées, Karuizawa et Golden Promise figurent au programme.
L’espace VIP, accessible uniquement aux détenteurs du Pass VIP, propose des dégustations exclusives animées par les grands noms du secteur : maîtres distillateurs, maîtres assembleurs, directeurs de distilleries et journalistes spécialisés. Une boutique éphémère sur place propose des embouteillages rares et limités, dont une partie est traditionnellement réservée aux visiteurs VIP en avant-première dès l’ouverture à 12h30.
La Cocktail Street fête ses 10 ans
Lancée en 2016 lors de la 13ᵉ édition du salon, la Cocktail Street souffle ses dix bougies en 2026. L’espace dépasse 4 500 m² et réunit près de 50 bars éphémères animés par des bartenders venus de France et de l’étranger. Pour marquer l’anniversaire, l’organisation prolonge exceptionnellement la Cocktail Street d’une journée : elle reste ouverte le dimanche 28 septembre, alors même que le reste du salon a fermé ses portes la veille.
Le programme cocktails met en avant les créations 2026 de plusieurs maisons partenaires, dont Phraya (rhum thaïlandais), Dolin (vermouth de Chambéry) et JNPR. Le Food Market déploie en parallèle une sélection des meilleures adresses street food de Paris, et Radio Nova assure les DJ sets tout au long des trois jours.
« La Cocktail Street est devenue en dix ans un événement à part entière dans l’événement, un point de passage obligé pour les professionnels du bar comme pour les amateurs de mixologie. »
Infos pratiques
Samedi 26 septembre : 13h30 – 19h00 (VIP dès 12h30)
Dimanche 27 septembre : 13h30 – 19h00 (VIP dès 12h30)
Lundi 28 septembre : Cocktail Street uniquement — 10h00 – 18h00 (espace professionnel)
Accès : Métro Porte de Pantin (Ligne 5) — 211 avenue Jean-Jaurès, 75019 Paris
Réservé aux personnes majeures (18 ans et plus)
Billetterie : www.whiskylive.fr
